デラウェアノメデ2025
デラウェアノメデ2025
(007)
自然栽培で育てた完熟デラウェアを使った、ほどける果実香とやわらかな酸味が楽しめるオレンジワインです。
ワイン名:デラウェアノメデ2025
タイプ:オレンジワイン
品種:デラウェア100%
葡萄産地:大阪府太子町
Alc:11%
容量:750ml
醸造所:ナチュラルファーム・グレープアンドワイン(大阪府柏原市)
製造:いのうえ自然農園
特徴:
◆無濾過 ◆野生酵母 ◆亜硫酸無添加
◆トロピカル感
醸造について
熟したデラウェアを使用して醸造しました。手除梗。澱引きは瓶詰め前に1回。瓶詰めは2025年11月。SO2の添加なし。
味わいについて
飲むと心地よく、体に滑らかになじむような味わいです。新鮮なデラウェアの風味とフルーティーな香りが広がります。やわらかな口当たりのあとには、柑橘の果実味が顔を出します。
ネーミングについて
メデの由来は「愛伝」です。ぶどうとワインへの思いやりと、調和への思いを込めて名付けました。一生懸命につくったぶどうが、元気でやさしいワインになったことへの感謝と感動から、この名前になりました。
※※ 注意 ※※
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。