デラウェアノムスビ2025

自然栽培で育てたデラウェアを使った、さわやかな香りと果実味が楽しめるスパークリングオレンジワインです。
30本限定の希少なワインです。

ワイン名：デラウェアノムスビ2025
タイプ：オレンジワイン発泡
品種：デラウェア100％
葡萄産地：大阪府太子町
Alc：11％
容量：750ml
醸造所：ナチュラルファーム・グレープアンドワイン（大阪府柏原市）
製造：いのうえ自然農園

特徴：
◆無濾過　◆野生酵母　◆亜硫酸無添加
◆トロピカル感

醸造について

熟したデラウェアを使用して醸造しました。手除梗。澱引きは瓶詰め前に1回。瓶詰めは2025年10月。SO2の添加なし。

味わいについて

固く結ばれていたものがほどけるように体に入ってくる、さわやかな香りとしっかりとした果実味が特徴です。スパークリングワインになることにより、生命力がさらに豊かになりました。

ネーミングについて

ムスビの由来は「結び」です。私が初めて作ったワインです。ぶどうがワインとして結実し、多くの人に豊穣の恵みとして、和合していってほしいという思いから名付けました。

※※ 注意 ※※
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。