デラウェアノメデ2025

ワイン名 デラウェアノメデ2025
タイプ オレンジワイン
品種 デラウェア100％
葡萄産地 大阪府太子町
Alc 11%
醸造所 ナチュラルファーム・グレープ
アンドワイン（大阪府柏原市）
製造 いのうえ自然農園
特徴 ◆無濾過◆野生酵母◆亜硫酸無添加
◆トロピカル感

〇醸造について
熟したデラウェアは熟した醸しました。手除梗。澱引きは瓶詰前に1回。瓶詰めは2025年11月。SO2の添加なし。
〇味わいについて

〇ネーミングについて
メデの由来は「愛伝」です。ぶどうとワインへの思いやりと調和への思いを込めて名付けました。一生懸命につくったぶどうが元気でやさしいワインになり、感謝と感動した思いからです。