デラウェアノウルハ2025
デラウェアノウルハ2025
(004)
自然栽培で育てた完熟デラウェアを使用した、なめらかでみずみずしい香りと、すっきりとした辛口が特徴の白ワインです。
30本限定の希少なワインです。
ワイン名:デラウェアノウルハ2025
タイプ:白ワイン
品種:デラウェア100%
葡萄産地:大阪府太子町
Alc:11%
容量:750ml
醸造所:ナチュラルファーム・グレープアンドワイン(大阪府柏原市)
製造:いのうえ自然農園
特徴:
◆無濾過 ◆野生酵母 ◆亜硫酸無添加
◆トロピカル感
醸造について
熟したデラウェアを使用して醸造しました。手除梗。澱引きは瓶詰め前に1回。瓶詰めは2025年10月。SO2の添加なし。
味わいについて
なめらかでみずみずしい香りと、すっきりとした辛口が特徴の白ワインです。果実味も豊かで、レモンのようなすっきりとした酸味に加え、心地よい苦みが感じられます。
ネーミングについて
ウルハの由来は「美波」です。除梗したデラウェアを絞った果汁の色が、海のきれいな波のようにも感じられたことから名付けました。波のように、飲んだ後も豊かな味わいが続いてほしい。そんな思いを込めたワインです。
※※ 注意 ※※
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。