デラウェアノウルハ2025

2025年夏以降に販売予定で、30本限りとなります。

ワイン名 デラウェアノウルハ2025
タイプ 白ワイン
品種 デラウェア100％
葡萄産地 大阪府太子町
Alc 11%
醸造所 ナチュラルファーム・グレープ
アンドワイン（大阪府柏原市）
製造 いのうえ自然農園
特徴 ◆無濾過◆野生酵母◆亜硫酸無添加
◆トロピカル感

〇醸造について
熟したデラウェアは熟した醸しました。手除梗。澱引きは瓶詰前に1回。瓶詰めは2025年10月。SO2の添加なし。
〇味わいについて

〇ネーミングについて
ウルハの由来は「美波」です。除梗したデラウェアを絞った果汁の色は、海のきれいな波のようにも感じるところから名付けました。波のように、飲んだ後も豊かな味わいが続いてほしい、そんなワインです。